Pollo Tandoori de Papá Grande
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el pollo Tandoori de Big Daddy's. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1114 calorías, 76g de proteína, y 76g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes ajo, jugo de limón, pimienta agrietada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el yogur, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pollo Chino de Daddy Wu, Pollo Asado en el Centro de Big Daddy, y Ensalada de Pollo Kick'n de Big Daddy.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta una parrilla a fuego alto. Precalienta el horno a 400 grados F.
En un tazón mediano, mezcle el comino, el cilantro, el pimentón, la cayena, la sal, la pimienta al gusto, el jugo de limón, la ralladura de limón, el yogur, el ajo y la raíz de jengibre hasta que estén bien incorporados.
Agregue el pollo y cubra uniformemente con la marinada. Cubra con envoltura de plástico refrigere durante 1 a 2 horas.
Retire el pollo de la marinada y colocar en la parrilla. Cocine de 6 a 7 minutos de cada lado, volteándolo con frecuencia. Rocíe con el adobo restante mientras se cocina. Baje el fuego a bajo y cúbralo con la tapa de la parrilla. Continúe cocinando hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 18 a 20 minutos.
Poner la sémola en un plato para servir.
Retire el pollo de la parrilla y sirva encima de la sémola.
En una cacerola grande de fondo pesado a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue la leche y la nata y lleve a ebullición.
Agregue la sémola, luego baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que esté espesa y tierna, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Añadir el queso parmesano, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el cebollino. Revuelva bien. Mantenga caliente hasta que esté listo para usar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.