Pollo Stroganoff I
El Stroganoff de pollo I es un plato principal para 4 personas. Por $2.6 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40 g de proteína , 31 g de grasa y un total de 712 calorías . Esta receta de Allrecipes requiere crema de leche, mantequilla, champiñones, sal y pimienta. 12 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 80% . Recetas similares son Stroganoff de ternera con champiñones Bella , Stroganoff clásico de pasta con ternera y Stroganoff de ternera fácil para la noche de la semana .
Instrucciones
En un plato o tazón poco profundo, sazona la harina con sal y pimienta a gusto. Pasa el pollo por la harina sazonada para rebozarlo. En una sartén grande, dora el pollo rebozado en mantequilla o margarina derretida hasta que esté dorado.
En un tazón mediano combine la sopa, la mitad crema y mitad leche, la mezcla de sopa de cebolla seca, el perejil, el ajo, los champiñones, la nuez moscada y la salsa para dorar.
Mezclar todo y verter la mezcla sobre el pollo en la sartén. Reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Agregue la crema agria y caliente, ¡pero NO DEJE QUE HERVA! Cubra con cebolla verde picada y sirva sobre fideos o arroz, si lo desea.