Pollo Relleno de Alcachofa y Queso de Cabra

Pollo Relleno de Alcachofa y Queso de Cabra
El pollo relleno de alcachofa y queso de Cabra podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 16g de grasa y un total de 394 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.74 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de corazones de alcachofa, verduras para bebés, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar Pollo Relleno de Alcachofa y Queso de Cabra, Pechugas de Pollo Rellenas con Corazones de Alcachofa y Queso de Cabra, y Pizza de Alcachofa, Queso de Cabra y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Corte cada pechuga por la mitad longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él. Abrir las mitades, poniendo el pecho plano.
3
Coloque cada mitad de la pechuga entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
4
Espolvoree el pollo con sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
5
Divida la mezcla de alcachofas en 4 porciones iguales; coloque cada porción en el centro de cada mitad del pecho, dejando un borde de 1/2 pulgada en cada extremo. Dobla los lados sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
6
Coloque una lámina de plástico resistente de 2 pies de largo sobre una superficie de trabajo con 1 lado largo colgado sobre el borde del mostrador de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
7
Coloque una mitad de pechuga rellena, con la costura hacia abajo, en el extremo más alejado de usted; enrolle firmemente el pollo hacia usted, a la manera de un rollo de gelatina. Gire los extremos en direcciones opuestas para formar un cilindro. Ate una envoltura de plástico en nudos apretados contra el pollo en cada extremo. Recorta el exceso de envoltura cerca de los nudos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JaleaJalea
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Coloque una segunda lámina de plástico resistente de 2 pies de largo sobre la superficie de trabajo; coloque el pollo enrollado en la envoltura y repita el procedimiento. Repita con las mitades de pecho restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
9
Ponga a hervir 3 litros de agua en una olla grande; agregue el pollo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos (no hierva), volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Retire del agua y deje reposar 10 minutos antes de desenvolver y cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
11
Combine las verduras, el jugo, el aceite de oliva y la 1/8 cucharadita restante de pimienta en un tazón grande; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VerdeVerde
PimientaPimienta
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Coloque aproximadamente 1 taza de mezcla de verduras en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con 1 mitad de pechuga de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
VerdeVerde
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista