Pollo Picante Agridulce a la Parrilla

Pollo Picante Agridulce a la Parrilla
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo picante agridulce a la parrilla podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 32g de grasa y un total de 607 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de cebolla, muslos de pollo, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Picante Agridulce a la Parrilla, Pollo Agridulce Picante a la Parrilla, y Pollo Agridulce a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el agua y la pasta de tomate en una cacerola pesada de 2 1/2 a 3 cuartos hasta que esté suave, luego agregue los ingredientes restantes de la salsa. Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se reduzca a 2 1/4 tazas, de 50 a 60 minutos. Revuelva con frecuencia hacia el final de la cocción para evitar que se pegue. Reserve 1 taza de salsa para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Prepare la parrilla para asar a fuego indirecto sobre carbón a fuego medio caliente (calor medio-alto para asar a gas; consulte Procedimiento de asado a la parrilla).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Secar el pollo con palmaditas (no sazonar con sal y pimienta). Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en un área sin carbones debajo (sobre el quemador apagado si usa gas). Ase a la parrilla, cubierto, girando una vez, hasta que el pollo registre 74°, de 22 a 25 minutos. (El pollo puede parecer pálido; no hay motivo de preocupación.)
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Unta generosamente por todas partes con un poco de salsa, luego mueve el pollo directamente sobre las brasas (quemadores encendidos si usas gas). Ase el pollo a la parrilla, cubierto, volteándolo y moviéndolo a un área sin carbones o calor debajo si se producen brotes, hasta que se dore, de 3 a 5 minutos más. (
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Agregue más carbón durante la parrilla si es necesario para mantener el calor.)
6
Sirva el pollo con la salsa reservada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
1
* La salsa se puede preparar con 3 días de anticipación y mantener refrigerada una vez enfriada. Recalentar antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista