El pollo mojito podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 47g de grasa y un total de 696 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.83 por porción. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano pimentón, azúcar morena, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Mojito Definitivo The La Secuela-El Mojito de Cereza, Mojito de Marea Carmesí (Mojito de Cereza), y Pollo Mojito de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Retire la espina dorsal del pollo con tijeras para aves de corral; aplane el pollo presionando firmemente sobre la parte de la piel del pollo para que se asiente uniformemente en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
Corral
Equipo que necesitarás
Cizallas Para Aves De Corral
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4
Combine todas las especias secas y frote el pollo con la mezcla de especias, especialmente debajo de la piel. Poner en una bolsa de plástico y refrigere por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Chips De Canela Vietnamitas
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
5
En un tazón grande, combine todos los ingredientes para la marinada, luego agregue el pollo a la marinada y refrigere durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para Tacos
6
Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso de marinada. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite esté caliente, coloque la piel de pollo hacia abajo y dore.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen
Tres Puntas, Recortadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Cuando la piel esté dorada, voltee el pollo y agregue 1/2 taza de adobo en la sartén; coloque la sartén en el horno y cocine el pollo durante 25 minutos o hasta que el pollo tenga una temperatura interna de 165 grados F. en un termómetro de lectura instantánea.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Retirar el pollo del horno y untar con el glaseado de Mojito.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mojito
Aderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Coloque el pollo debajo de la parrilla durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para Servir
10
Retirar de la parrilla, cortar y servir inmediatamente con más glaseado al costado.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para Servir
11
Combine todos los ingredientes en un tazón para mezclar.
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para Tacos
12
En una olla mediana, coloque el ron, el caldo de pollo y el azúcar morena. Reduce 1/3 a fuego alto. En un tazón pequeño, mezcle el agua y la fécula de maíz. Cuando se reduzca la mezcla de ron, agregue la mezcla de maicena lentamente al líquido a fuego lento y bata durante 3 minutos, hasta que esté un 50 por ciento más espesa. Ten en cuenta que es posible que no lo necesites todo. Cuando el glaseado tenga el grosor deseado, agregue las hojas de menta y transfiéralas a un tazón pequeño. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir