Pollo Mediterráneo y Cuscús
El pollo y el cuscús mediterráneos podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 21g de grasa y un total de 479 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de perejil, aceite de canola, queso mozza-cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Cuscús de Pollo Mediterráneo, Cuscús de Pollo Mediterráneo, y Ensalada Mediterránea de Cuscús de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el caldo en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Retirar del fuego; tapar.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine de 6 a 7 minutos. en cada lado o hasta que se doren en ambos lados y estén listos (170 grados F).
Transfiera a la placa; cubra para mantener caliente.
Calentar el aderezo en la misma sartén.
Agregue las cebollas; cocine y revuelva de 5 a 6 minutos. o hasta que estén crujientes y tiernas. Agregue los tomates y las aceitunas; cocine de 1 a 2 minutos. hasta que se calienten.
Agrega 2 Cucharadas. perejil a cuscús; mezcle ligeramente. Vierta con cuchara en un plato; cubra con pollo, mezcla de tomate, queso y perejil restante.