Pollo Mediterráneo con Berenjena

Name: Pollo Mediterráneo con Berenjena
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 berenjenas, peladas y cortadas longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cebolla cortada en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Pollo Mediterráneo con Berenjena requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 261 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un plato principal asequible. Es traído a usted por Allrecipes. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Recetas similares incluyen Pollo Mediterráneo en Salsa de Berenjena, Muslos de Pollo Shish Taouk con Ensalada Mediterránea de Berenjena, y Ensalada Mediterránea de Berenjenas.

Instrucciones

Coloque las tiras de berenjena en una olla grande con agua ligeramente salada y remoje durante 30 minutos (esto mejorará el sabor; dejarán un color marrón en la olla).

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la berenjena de la olla y cepille ligeramente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee o ase a la parrilla hasta que esté ligeramente dorado y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Reservar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Saltee el pollo y la cebolla en cubitos en una sartén grande a fuego medio. Agregue la pasta de tomate y el agua, cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate