Pollo Marinado con Mojo con Papas Moradas a la Parrilla y Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados con Tortilla de Harina a la Parrilla

Pollo Marinado con Mojo con Papas Moradas a la Parrilla y Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados con Tortilla de Harina a la Parrilla
Pollo Marinado con Mojo con Papas Moradas a la Parrilla y Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados con Tortilla de Harina a la Parrilla Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 660 calorías, 60g de proteína, y 23g de grasa. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de jalapeño, papas moradas, mazorca de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Filete a la Parrilla Simplemente con Salsa de Maíz y Frijoles Negros a la Parrilla, Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados, y Salsa De Maíz Y Frijoles Negros A La Parrilla.

Instrucciones

1
Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
2
Sazone el pollo con sal y pimienta, al gusto, y ase a la parrilla hasta que esté dorado en cada lado y cocido, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Transfiera el pollo a una tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Poner las papas en una olla con agua a fuego medio y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que las papas estén cocidas, pero no blandas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Escurrir las patatas y añadirlas a un bol.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Añadir un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezcle las papas para cubrirlas con el aceite. Ponga en la parrilla y cocine durante 1 minuto de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Retire de la parrilla a un plato para servir.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente 1 cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el maíz, la cebolla y el ajo y saltee durante 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
TrigoTrigo
10
Agregue los frijoles negros y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
11
Retire la sartén del fuego y agregue los pimientos, el tomate y el cilantro. Exprime el jugo de 1 limón y 1 lima.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PimientaPimienta
TomateTomate
JugoJugo
LimónLimón
CalCal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Transfiera a un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Corte el pollo en rodajas y colóquelo en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
14
Sirva con las papas a la parrilla, la salsa de maíz y frijoles y las tortillas de harina.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De HarinaTortilla De Harina
PatataPatata
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
TrigoTrigo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
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