Pollo Inasal
Necesita un plato principal sin gluten? Pollo Inasal podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 42g de grasa y un total de 644 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa de soja baja en sodio, pimienta, muslos de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de sidra, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Inasal, Inasal na manok (pollo a la parrilla, estilo Bacolod), y Cómo cocinar: Inasal na manok (pollo a la parrilla, estilo Bacolod).
Instrucciones
Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir. Agregue las semillas de achiote y retire del fuego.
Dejar reposar 15 minutos. Deseche las semillas de achiote, reservando el aceite en la sartén.
Coloque la hierba de limón y los siguientes 9 ingredientes (a través del ajo) en una licuadora; procese hasta que estén finamente picados.
Vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue aceite de achiote y trozos de pollo. Selle la bolsa y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas o hasta 8 horas.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.
Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla de 19 a 20 minutos, volteándolo de vez en cuando.
Mientras el pollo se cocina, coloque una sartén pequeña a fuego medio-bajo; agregue la miel y la mantequilla y cocine durante 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Untar el pollo con la mezcla de miel y mantequilla. Cocine el pollo durante 5 minutos o hasta que esté listo, volteándolo y rociándolo con frecuencia con la mezcla de miel y mantequilla.
Mezcle el vinagre de sidra y los ingredientes restantes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Servir el pollo con salsa.