Pollo frito sureño
La receta de Pollo Frito Sureño está lista en unos 24 minutos y es, sin duda, una opción sin lácteos ideal para los amantes de la comida sureña. Por $1.33 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21 g de proteína , 16 g de grasa y un total de 354 calorías . Es cortesía de Foodnetwork. 7 personas han probado esta receta y les ha gustado. Si tienes harina leudante, huevos, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Con una puntuación Spoonacular del 52% , este plato es excelente. Si te gusta esta receta, puede que también te gusten recetas como Pollo Frito Sureño Crujiente , Bagre Frito Sureño y Judías Verdes Saludables al Estilo Sureño .
Instrucciones
Calienta el aceite a 175 °C en una olla profunda. No llenes la olla con aceite a más de la mitad.
En un recipiente mediano, bata los huevos.
Agregue suficiente salsa picante para que la mezcla de huevo adquiera un color naranja brillante (aproximadamente 1 taza). Sazone el pollo con el condimento de la casa. Sumerja el pollo sazonado en el huevo y luego cúbralo bien con la harina.
Coloque el pollo en el aceite precalentado y fríalo hasta que esté dorado y crujiente. La carne oscura tarda más que la blanca. El tiempo de cocción aproximado es de 13 a 14 minutos para la carne oscura y de 8 a 10 minutos para la blanca.
Para preparar el condimento casero, mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 6 meses.