Pollo Frito de la Abuela Paul

Name: Pollo Frito de la Abuela Paul
Prep time: 2 h 24 min
Cook time: 2 h 24 min
Total time: 2 h 24 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 kilogramos pollo, cortado en trozos; 4 camarones y venas Crisco manteca para freír; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 4 camarones y venas Sal y pimienta, para condimentar el pollo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina leudante; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo frito de la abuela Paul. Una porción de este plato contiene aproximadamente 64g de proteína, 47g de grasa y un total de 884 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.18 por porción. esta receta impresionó a 7 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 24 minutos. Una mezcla de huevos, harina de auto-crecimiento, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina que se levanta por sí misma, puede seguir este plato principal con el Pastel Amarillo básico 1-2-3-4 como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo de la Abuela, Cazuela de Pollo de la Abuela, y No El Cordón De Pollo Azul de Mi Abuela.

Instrucciones

Acortamiento del calor en una sartén de hierro fundido a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir los huevos con agua en un tazón pequeño. En un tazón poco profundo, sazone la harina con pimienta. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego cubra bien en la mezcla de harina. Agregue cuidadosamente al acortamiento caliente, en lotes si es necesario, coloque la tapa en la parte superior de la sartén y fríala hasta que esté dorada y crujiente. Recuerde que la carne oscura requiere un tiempo de cocción más largo (aproximadamente de 13 a 14 minutos, en comparación con 8 a 10 minutos para la carne blanca.)

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Acortamiento

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Carne

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1kilogramos

pollo, cortado en trozos 4camarones y venas

Crisco manteca para freír 3

corteza de pastel de migas (Keebler)4camarones y venas

Sal y pimienta, para condimentar el pollo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina leudante 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.