Pollo Frito A la Antigua Moda de Mamá

Name: Pollo Frito A la Antigua Moda de Mamá
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 kilogramos pollo, cortado en trozos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír

La receta de Pollo frito a la antigua moda de mamá podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 872 calorías, 58g de proteína, y 61g de grasa cada. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de pollo, sal y pimienta, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Chuletas de Cerdo Fritas A La Antigua, Arroz Español de Mamá, y Los Mejores Muffins de Calabacín de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Poner la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en una bolsa de papel marrón. Una por una, cubra las partes de pollo con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Ajo En Polvo

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

En una sartén grande, freír el pollo en 1 pulgada de aceite caliente hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira el pollo de la sartén y escurre el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vuelve a poner el pollo en la sartén y cubre las piezas con jerez para cocinar. Cubra la sartén y reduzca a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Jerez

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.

Servir.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

pollo, cortado en trozos 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)6camarones y venas

sal y pimienta al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal para freír

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.