Pollo Frito

Name: Pollo Frito
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 muslos de pollo sin deshuesar, sin piel; 2 mitades de pechuga de pollo sin deshuesar, sin piel; 2 muslos de pollo, sin piel; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón caliente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina integral

El pollo frito podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 571 calorías, 36g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes muslos de pollo, canela molida, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Nachos de Pollo en Sartén, Bandeja de Pollo al Romero, y Fajitas de Pollo en Sartén.

Instrucciones

Tamice los primeros 6 ingredientes; coloque la mezcla en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Espolvoree sal uniformemente sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Agregue el pollo, una pieza a la vez, a la bolsa; selle. Bolsa de batido para cubrir el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agitar

Retire el pollo de la bolsa, sacudiendo el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Coloque el pollo en una rejilla de enfriamiento; coloque la rejilla en una bandeja para rollos de gelatina. Reserve el resto de la mezcla de harina. Cubra el pollo holgadamente; enfríe 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Deje reposar el pollo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Devuelva el pollo, una pieza a la vez, a la mezcla de harina, agitando la bolsa para cubrir el pollo. Deseche el exceso de mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Caliente el aceite de cacahuete en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo a la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 25 minutos o hasta que esté listo, volteándolo cuidadosamente cada 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra una rejilla de enfriamiento limpia con bolsas de papel marrón; coloque el pollo en una sola capa en bolsas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Dejar reposar durante 5 minutos.