Pollo Frito

El pollo frito podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 44g de grasa y un total de 773 calorías. No a mucha gente le gustó este plato sureño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de suero de leche, pimienta, harina de auto-crecimiento y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Jerk Jamaicano, Plátano Frito y Coco Macadamia Quinua Frita, Pollo frito con cerveza-la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, y Pollo frito al horno: el pollo frito al horno picante seguramente complacerá a todos sus invitados para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree el pollo con sal y pimienta y colóquelo en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera, luego agregue suero de leche. Cubra o selle y enfríe durante al menos 2 horas.
Retire el pollo del suero de mantequilla; deseche el suero de mantequilla inmediatamente. Escurre cada trozo de pollo en harina.
Vierta el aceite vegetal a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda u horno holandés; caliente a 36
Agregue la mitad del pollo; tape y cocine durante 6 minutos. Destapa el pollo y cocina por 9 minutos. Voltee el pollo; cubra y cocine durante 6 minutos. Destapa y continúa cocinando durante 5 a 9 minutos, volteando el pollo los últimos 3 minutos para dorarlo, si es necesario.
Escurrir el pollo en toallas de papel. Repetir con el pollo restante.
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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