Pollo Friccionado Seco de Sarah

Name: Pollo Friccionado Seco de Sarah
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena, o al gusto; 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil seco; 6 clavo ajo, triturado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 2 cebollas, cortadas en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas secas de tomillo; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El pollo friccionado seco de Sarah podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 2123 calorías, 172 g de proteína, y 135g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $9.27 por porción, esta receta cubiertas 69% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 66 gastrónomos y cocineros. Si tienes sal marina, semillas de apio, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Pasteles de Sarah Bernhardt (Sarah Bernhardt-Kager) (danés), y Pastel de Pollo de Sarah Shipley.

Instrucciones

Combine el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el perejil, el orégano, la pimienta de cayena, la salvia, el tomillo, el cilantro, las semillas de apio, la sal y la pimienta negra en un tazón. Frote el pollo por dentro y por fuera con la mezcla de especias. Rellena la cavidad del pollo con el ajo machacado y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Cebolla En Polvo

Semillas De Apio

Frote De Condimento Seco

Cilantro

Pollo Entero

Orégano

Pimentón

Perejil

Ajo

Cebolla

Tomillo

Salvia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cúbralo con una envoltura de plástico. Refrigere de 4 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

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Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Precaliente un horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Retire y deseche la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe leer 180 grados F (82 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hueso

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire el pollo del horno, cúbralo con una hoja doble de papel de aluminio y déjelo reposar en un área tibia durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio