Pollo Estofado en Vino y Romero

Pollo Estofado en Vino y Romero
Pollo estofado en vino y Romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 591 calorías, 37g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de muslos de pollo, aceite de oliva, papas de cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec Al Vino Con Romero, Pollo Estofado con Vino Tinto y Tomate, y Pollo Estofado con Vino y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte 1 (1/2 pulgada de profundidad) en cada pieza de pollo; espolvoree uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
2
Caliente un horno holandés grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Colocar la harina en un plato poco profundo. Escurre el pollo en harina.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Agregue el pollo a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire el pollo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las chalotas, el ajo y el romero a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
ChalotesChalotes
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Añadir el vino a la sartén; llevar a ebullición. Cocine 1 minuto, la sartén raspadora para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta, el caldo de pollo, el azúcar, los tomates y la hoja de laurel. Llevar a ebullición; devolver el pollo a la sartén. Reduzca el fuego a medio; cocine, parcialmente cubierto, durante 15 minutos o hasta que el pollo esté listo, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Espolvorear con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en37 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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