Pollo Estofado con Higos en Escarola Marchita

Name: Pollo Estofado con Higos en Escarola Marchita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo (aproximadamente, sin piel; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo (aproximadamente, sin piel; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo (aproximadamente, sin piel; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible higos secos, cortados a la mitad; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. escarola, picada en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo molidas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 2 dientes de ajo triturados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible oporto u otro vino tinto dulce; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chalotes, pelados

Pollo Estofado con Higos en Escarola Marchita

Pollo estofado con higos en Escarola Marchita podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 651 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.78 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra escarola, muslos de pollo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo Crujientes con Tocino y Escarola Marchita, Muslos de Pollo Crujientes Con Tocino y Escarola Marchita, y Escarola Marchita con Manzanas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pollo, llevar el oporto a ebullición en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Portuario

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los higos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Higo

Deje reposar, tapado, 30 minutos o hasta que esté suave.

Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue el pollo. Sella y agita para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agitar

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la mitad del pollo a la sartén y cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pollo de la sartén. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite y el pollo restante. Vuelva a poner el pollo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de higos, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, chalotes y los siguientes 4 ingredientes (chalotes a través de 1 lata de caldo). Tapar y hornear a 350 por 25 minutos. Agrega la miel. Destapa y hornea a 350 por 25 minutos. Agregue el vinagre; coloque la mezcla en un tazón grande. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes