Pollo Estofado con Dátiles y Especias Marroquíes

Name: Pollo Estofado con Dátiles y Especias Marroquíes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas, picadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 kilogramos mitades de pechuga de pollo, muslos y baquetas; 3 palitos de canela; 12 dátiles, sin hueso, cortados a la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco, dividido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chalotes (unos 11 grandes), pelados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo estofado con Dátiles y Especias marroquíes. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 64g de proteína, 13g de grasa y un total de 539 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jugo de limón, jengibre molido, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Estofado Marroquí con Dátiles y Verduras, Pollo A La Brasa Marroquí Con Dátiles De Meriem Elkebbas Afrej, y Pollo Asado Con Especias Marroquíes para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree los trozos de pollo con sal, pimienta y harina.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Caliente el aceite de oliva en una olla grande pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agregue la mitad de las piezas de pollo a la olla y cocine hasta que estén doradas por todos los lados, volteándolas ocasionalmente, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo a una bandeja para hornear; repita con el pollo restante.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de la olla y deséchela. Reduzca el fuego a medio.

Agregue las nueces a la olla; saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los palitos de canela, el jengibre, el comino, la cúrcuma y la cayena. Revuelva hasta que esté fresco, aproximadamente 1 minuto. Aumente el calor a alto; agregue el caldo y 3 cucharadas de jugo de limón. Ponga a hervir; reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las chalotas comiencen a ablandarse,aproximadamente 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Chalotes

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Jengibre

Caldo

Comino

Coloque los trozos de pollo encima de los chalotes en la olla. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que los jugos salgan claros cuando la parte más gruesa de la pata de tambor se perfore con una navaja, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Muslos De Pollo

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo y las chalotas a un plato;tienda de campaña con papel de aluminio. Hervir los jugos en una olla hasta que estén ligeramente picados. Agregue los dátiles y las restantes 2 cucharadas de jugo de limón. Reduzca el calor y cocine a fuego lento suavemente hasta que los dátiles se calienten, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón