Pollo Estofado con Ajo y Vino Blanco

Name: Pollo Estofado con Ajo y Vino Blanco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramos pollos enteros, cada uno cortado en 8 piezas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 6 grande ramitas de tomillo fresco muy grandes; 5 cabeza cabezas enteras de ajo, dientes separados (unos 70), sin pelar

Pollo Estofado con Ajo y Vino Blanco

Pollo estofado con Ajo y Vino Blanco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 4 4.0 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1022 calorías, 75g de proteína, y 70g de grasa por porción. Muchas personas hicieron esta receta, y 145 dirían que llegó al punto. Dirígete a la tienda y compra ramitas de tomillo, vino, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Muslos de Pollo Cocidos en Ajo y Vino Blanco, Pollo Estofado con Ajo en Salsa Cremosa de Vino Blanco, y Pollo Estofado con Tomate y Vino Blanco para recetas similares.

Instrucciones

Recorta el exceso de grasa del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Rompe ligeramente los dientes de ajo para aplanarlos ligeramente, dejando la cáscara unida y los dientes lo más enteros posible.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Dientes De Ajo Enteros

Pollo Entero

Clavo

Caliente 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una olla grande y pesada a fuego medio-alto. Trabajando en 2 lotes, agregue el pollo y cocine hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 12 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo al plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y ajo a la olla. Revuelva hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el vino y el tomillo; llevar a ebullición. Devuelve el pollo a la olla. Reduzca el fuego a medio, tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, moviendo los trozos de pollo de arriba a abajo cada 5 minutos (la salsa no cubrirá el pollo), aproximadamente 20 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo