Pollo en Salsa de Pipián Verde

Pollo en Salsa de Pipián Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo en salsa de Pipián Verde. Una porción contiene 476 calorías, 31g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tomates, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Mole de Pipiân Verde con Pollo, Pollo en Salsa de Semillas de Sésamo Rojo: Pipián Rojo del Norte, y Lubina Rayada con Salsa de Pipián para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el pollo: Precalentar el horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Desliza las yemas de los dedos por debajo de la piel de cada pechuga de pollo para aflojarla.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
3
Rocíe cada pechuga con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta, frotando por debajo y por encima de la piel.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
4
Coloque el pollo en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear y ase en el horno hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 35 minutos. Reservar y cubrir con papel de aluminio para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Mientras tanto, para la salsa: Precaliente una sartén grande y pesada a fuego moderado hasta que esté caliente. Tueste las semillas de calabaza, revolviendo constantemente, hasta que se hayan expandido y comiencen a estallar, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las PepitasSemillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las Pepitas
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Transfiera las semillas a un plato para que se enfríen. Reserve 2 cucharadas para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
7
En una cacerola mediana y pesada, cocine a fuego lento los tomates, los serrano y las cebollas en agua con sal para cubrir hasta que los tomates adquieran un color verde oscuro, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los tomates, los serrano y las cebollas a una licuadora y haga un puré con el caldo de pollo, el cilantro, el azúcar y las semillas de calabaza tostadas hasta que estén suaves (la salsa será un poco gruesa). Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las PepitasSemillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las Pepitas
Como Las PepitasComo Las Pepitas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Para servir, retire la piel de las pechugas de pollo y corte el pollo transversalmente al bies.
Ingredientes que necesitarás
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
9
Transfiera a un plato para servir. Coloca la salsa de pipián verde encima y decora con las semillas de calabaza tostadas reservadas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las PepitasSemillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Las Pepitas
Calabaza De CushawCalabaza De Cushaw
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
Tipos de PlatoSalsas
Revista