Pollo en Olla de Barro con Dátiles, Sucuk y Bulgur

Pollo en Olla de Barro con Dátiles, Sucuk y Bulgur
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo en olla de arcilla con Dátiles, Sucuk y Bulgur. Para $7.4 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 99g de proteína, 109g de grasa y un total de 1755 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sucuk, jerez generoso, pimientos largos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Pollo en Olla de Barro Con Cebolla, y Pollo al Jengibre en Olla de Arcilla.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calentar la mantequilla y el aceite de oliva virgen extra en una cazuela de base gruesa. Sudar suavemente las cebollas, el ajo, los pimientos y los chiles con el comino y la canela durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
VegetalVegetal
CanelaCanela
PimientaPimienta
MantequillaMantequilla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
CebollaCebolla
CominoComino
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
3
Añadir el jerez, los tomates, el bulgur, el caldo de pollo, la canela, el anís estrellado y el tomillo y llevar a ebullición. Baje el fuego, luego cubra y cocine a fuego lento suavemente durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Anís EstrelladoAnís Estrellado
CanelaCanela
TomateTomate
BulgurBulgur
JerezJerez
TomilloTomillo
4
Mientras tanto, corta los pollos en cuartos y sazona ligeramente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PolloPollo
5
En otra sartén de base gruesa, caliente el aceite de oliva a fuego medio y dore la carne ligeramente por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Añadir el sucuk y freír hasta que estén dorados por ambos lados.
7
Transfiera los poussins y sucuk a la cazuela y coloque los dátiles. Cubra la sartén y cocine en el horno precalentado durante 20 minutos. Pruebe y ajuste el condimento y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
FechasFechas
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
HornoHorno
SarténSartén
8
De Turquoise: Los viajes de un chef en Turquía por Greg y Lucy Malouf. Texto Greg y Lucy Malouf; fotografía de comida William Meppem. Publicado por Chronicle Books LLC.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud72
Revista