Pollo en Mostaza con Frijoles, Ajo y Queso Mascarpone
El pollo en mostaza con Frijoles, Ajo y Queso Mascarpone podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 851 calorías, 66g de proteína, y 35g de grasa. Para $4.41 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, caldo de pollo con menos sodio, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pollo con Salsa Marsala de Mascarpone de Mostaza, Puré de Patatas con Ajo Asado y Queso Mascarpone, y Bruschetta de mostaza y mascarpone para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar pollo marinado, combina los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Agregue el pollo; selle y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
Retire el pollo de la bolsa, reservando el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
4
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego lento.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la panceta; cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
6
Retire de la sartén; reserve. Aumente el fuego a medio; agregue 12 dientes de ajo pelados y 12 chalotes pelados a la sartén. Saltear 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, y añadir a la panceta. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Panceta
Chalotes
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue vinagre a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia para desglasar la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregar el adobo reservado y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
9
Agregue los trozos de pollo, con los lados de la pechuga hacia abajo. Agregue la mezcla de panceta, el caldo, 1 cucharada de tomillo, la pasta de tomate y el pimiento rojo. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la pechuga de pollo esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Trozos De Pollo
Pasta De Tomate
Pimiento Rojo
Panceta
Caldo
Tomillo
10
Retire la pechuga de pollo de la sartén. Cocine las baquetas y los muslos durante 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Muslos De Pollo
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Retire el pollo de la sartén. Cocine la salsa, sin tapar, hasta que esté ligeramente espesa, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue el mascarpone, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Equipo que necesitarás
Batir
13
Retirar del fuego.
14
Cocine al vapor las judías verdes, tapadas, durante 3 minutos o hasta que estén tiernas. Mezcle con perejil, sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes
Pimienta Negra
Perejil
Sal
15
Combine la pasta y el Asiago, y mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Queso Asiago
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
16
Sirva el pollo sobre la mezcla de pasta y cubra con salsa de mascarpone.
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
Pollo Entero
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco