Pollo en Lata de Cerveza al Estilo Peruano

Name: Pollo en Lata de Cerveza al Estilo Peruano
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 chile habanero 1/2 cerveza; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero seco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 cp. queso parmesano rallado comino molido; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 lima, jugo de limón; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) filetes de tira de ny; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 1 1 libra de calabacín, Lomo de cerdo entero asado, recortado; 1 cp. queso parmesano rallado lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

El pollo en Lata de Cerveza al Estilo Peruano es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 18g de grasa y un total de 272 calorías. 66 esta receta deliciosa y satisfactoria. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Una mezcla de sal, romero, vinagre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 45%. Tratar Sopa de Maíz, Pimienta y Pollo al Estilo Peruano, Pollo A La Parrilla Al Estilo Peruano Con Salsa Verde, y Pollo Asado Al Estilo Peruano Con Ajo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva 1 1/2 cucharaditas de sal en agua en un tazón grande y agregue el jugo de lima. Remoje el pollo en la mezcla durante 10 minutos; enjuague y seque el pollo con toallas de papel. Perfora el pollo por todas partes con un tenedor para hacer muchos agujeros pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pollo Entero

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Revuelva el vinagre, el comino, el aceite de oliva, el orégano, el romero, el pimentón, el ajo en polvo, 1 cucharadita de sal, la salsa de soja y la pimienta negra en un tazón pequeño; mezcle suficiente cerveza para formar una pasta, aproximadamente 2 cucharadas. Conserva el resto de la cerveza en la lata.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Romero

Orégano

Pimentón

Vinagre

Comino

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Frote la pasta de especias por todo el pollo, debajo de la piel y dentro de la cavidad; refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Especias

Pollo Entero

Frote De Condimento Seco

Precaliente la parrilla a fuego medio; un termómetro para parrilla debe leer 350 grados F (175 grados C) con la tapa cerrada.

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Coloque el pollo en posición vertical sobre la lata de cerveza parcialmente llena y extienda las baquetas a la superficie de la parrilla para formar una forma de trípode que sostenga el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pollo Entero

Cerveza

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa el pollo con la tapa cerrada hasta que la piel esté marrón y crujiente y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga, sin tocar el hueso, lee 170 grados F (75 grados C), aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Hueso