El pollo del capitán del país de Throwdown podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $6.37 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1513 calorías, 67g de proteína, y 63g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 66 gastrónomos y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Una mezcla de hinojo molido, cebolla, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 96% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo de Capitán de Campo de Throwdown, Pollo de Capitán de Campo, y Pollo de Capitán de Campo.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Agregue el arroz y revuelva para cubrir los granos con la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Grano
Arroz
4
Agregue la leche de coco, el agua, la sal y la pimienta y hierva, revuelva una vez, cubra la olla, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 16 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Leche De Coco
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
5
Retirar del fuego y dejar reposar el arroz, tapado durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz
6
Retire la tapa, pelugue con un tenedor y agregue la cebolla verde.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
7
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
8
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Calienta el aceite en una sartén grande de lados altos a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
11
Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
12
Agregue la mantequilla y 1 cucharada de canola a la grasa de tocino fundido en la sartén y caliente hasta que comience a brillar.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
13
Ponga la harina en un tazón poco profundo y sazone abundantemente con sal y pimienta. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta, agregue la harina y elimine el exceso. Dorar el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
14
Retirar al plato.
15
Agregue la cebolla y el pimiento a la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pimiento
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
16
Agregue el ajo y el serrano y cocine durante 1 minuto. Agregue el curry en polvo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Ajo
17
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca en 3/
Ingredientes que necesitarás
Vino
18
Añadir el caldo de pollo, llevar a fuego lento y reducir ligeramente. Agregue los tomates, las pasas de corinto o pasas, el tomillo, 2 cucharaditas de miel y sazone con un poco de sal y pimienta y cocine a fuego lento. Junte los muslos de pollo en la sartén, cubrir con una tapa hermética y cocer en el horno durante 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Muslos De Pollo
Caldo De Pollo
Grosella
Tomate
Pasas
Miel
Tomillo
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
19
Retire la tapa después de 35 minutos y continúe horneando otros 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
20
Retire el pollo a un plato y tienda de campaña ligeramente para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
21
Poner la sartén y la salsa de nuevo en el quemador a fuego alto y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Sartén
22
Deje que la salsa se reduzca ligeramente, luego sazone con sal, pimienta y miel, al gusto. Agrega el perejil. Vierta la salsa sobre el pollo y cubra con el tocino, las almendras y más perejil.