Pollo de Cacahuete de África Occidental
La receta de Pollo con maní de África Occidental podría satisfacer su antojo africano en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.99 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58g de proteína, 36g de grasa y un total de 608 calorías. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes tomates, tomates, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Pollo y Maní de África Occidental, Sopa de Maní de África Occidental, y Sopa de Maní de África Occidental.
Instrucciones
Caliente el aceite a fuego alto durante 3 a 4 minutos en una olla profunda o en una sartén grande y pesada.
Agregue los trozos de pollo, la mitad a la vez, y fríalos por ambos lados hasta que estén bien dorados. Una vez que todos los trozos de pollo estén cocidos, déjelos a un lado en un tazón cubierto para que se mantengan calientes.
Agregue las cebollas y el ajo en la misma olla; cocine hasta que las cebollas estén suaves y comiencen a dorarse, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates en puré y 1 taza de agua; reduzca el fuego a medio, hierva a fuego lento y deje que hierva a fuego lento durante unos minutos.
Devuelve el pollo a la olla. Agrega la mantequilla de maní.
La mezcla se verá grumosa durante un minuto, pero se mezclará bien una vez que se caliente.
Agregue pimienta de cayena, pimienta negra y sal. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Agregue el pimiento verde cortado en cubitos y los tomates; cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos más.