Pollo Curado con Limón y Pimienta con Ensalada de Hinojo

Pollo Curado con Limón y Pimienta con Ensalada de Hinojo
Pollo Curado con Limón y Pimienta con Ensalada de Hinojo gluten plato principal. Una porción contiene 582 calorías, 48g de proteína, y 37g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.57 por porción. Dirígete a la tienda y compra un paquete de rúcula, sal kosher, aove y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 43 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Pollo Con Alioli de Pimiento Rojo y Ensalada de Hinojo Afeitado, Ensalada De Cangrejo Con Tomates Semi-secos Y Limón curado Con Azúcar, y Ensalada de Escarola con Limón Meyer, Habas y Aceitunas Curadas en Aceite para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el romero, el tomillo, la ralladura, el azúcar, la sal, las semillas de hinojo, el ajo, la cebolla y la pimienta. Luego frote la mezcla uniformemente en los trozos de pollo, cubriendo ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
2
Coloque el pollo en una bolsa de plástico para guardar alimentos y enfríe varias horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Para servir, caliente una vuelta de aceite de oliva en una sartén, plancha o parrilla a fuego medio-alto. Si usa una plancha o una toallita a la parrilla con el aceite, agregue el pollo. Cocine el pollo 12 minutos, volteándolo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Retirar del fuego dejar reposar unos minutos, luego cortar en rodajas.
5
Para la ensalada: Mientras se cocina el pollo, bate el jugo de limón y la miel, sazona con sal y pimienta y agrega el AOVE.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
6
Combine el perejil, el apio, la rúcula, el hinojo y las hojas. Sazona la ensalada y revuelve para cubrirla. Luego, con un pelador de verduras, agregue muchos rizos de queso a la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
7
Sirva la ensalada en tazones poco profundos y cubra con pechuga de pollo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
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DificultadExperto
Listo en3 hrs., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
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