Pollo Cremoso al Curry
El pollo cremoso al curry podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 211 calorías, 28g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano pechuga de pollo, curry en polvo, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada Cremosa de Pollo al Curry, Coliflor Cremosa al Curry, y Sopa Cremosa de Calabaza al Curry.
Instrucciones
Vierta la harina en un tazón ancho y poco profundo. Escurre los trozos de pollo en harina para cubrirlos completamente.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Saltee la cebolla en aceite caliente hasta que se ablande, de 6 a 7 minutos; sazone con curry en polvo, sal, comino, canela, ajo en polvo, pimienta negra y cilantro. Continúe cocinando hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Aumentar el fuego a medio-alto. Revuelva los trozos de pollo cubiertos de harina en la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que el pollo se dore por fuera, de 3 a 5 minutos.
Vierta el caldo de pollo en la sartén y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y la salsa comience a espesar, aproximadamente 8 minutos. Revuelva el yogur en el líquido hasta que esté suave; cocine hasta que la salsa esté nuevamente caliente, de 2 a 3 minutos.