Pollo con Whisky de Melocotón
El pollo con Whisky de Melocotón es un gluten plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.8 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 38g de grasa y un total de 986 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 128 fans. Una mezcla de papas, duraznos, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bueno. Tratar Pollo Glaseado con Melocotón y Bulgur con Tachuelas de Melocotón, whisky sour + un vídeo, y Toffee de Whisky y Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 300 grados F.
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande o en una olla a fuego medio-alto.
Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén dorados por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.
Retirar de la sartén y reservar.
Agregue las cebollas a la sartén y revuelva y cocine a fuego medio hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.
Vierta el whisky, teniendo cuidado si está cocinando a fuego abierto. Cocine durante unos 3 minutos, dejando que el whisky se cocine y reduzca.
Coge tu salsa de barbacoa embotellada favorita y viértela en la sartén.
Agregue las conservas de durazno, la salsa inglesa y 1/2 taza de agua a la salsa, luego bata para combinar.
Agregue el pollo de nuevo a la sartén. Luego agrega los melocotones.
Cubra la sartén con una tapa o papel de aluminio, y luego ase en el horno hasta que el pollo esté tierno y se caiga del hueso, la salsa esté hermosa y rica y los melocotones estén suaves (aproximadamente 1 1/2 horas). ¡Así es como sabes que está hecho!
Sirve el pollo sobre un gran montículo de puré de papas, espolvoreando la salsa sobre todo el plato.
Espolvoree con cebollas verdes y perejil, luego observe cómo sus seres queridos se lo tragan.