Pollo con Vino Tinto y Estragón

Name: Pollo con Vino Tinto y Estragón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) mantequilla, cortada en trozos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados de estilo grueso o tomates cortados en cubitos en puré; 1 zanahorias, picadas en dados finos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta; 12 champiñones crini (baby portobello), cortados en rodajas o en trozos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen vino tinto seco, como Borgoña, globo ocular, aproximadamente 1/4 de botella; 1 Puñado hojas de perejil de hoja plana, picadas; 1 Puñado hojas de perejil de hoja plana, picadas, aproximadamente 2 cucharadas; 2 ramitas estragón fresco, hojas picadas, aproximadamente 1 cucharada; 4 ramitas estragón fresco, hojas picadas, aproximadamente 2 cucharadas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 chalotes, picados; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de huevo extra anchos; 1 kilogramos pechuga de pollo deshuesada y sin piel, muslos o una combinación de ambos, cortados en trozos

Pollo con Vino Tinto y Estragón requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 421 calorías. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.7 por porción. Una mezcla de sal gruesa y pimienta, vino, fideos de huevo extra anchos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 63%. Recetas similares incluyen Pollo con Vino Tinto y Estragón, Pollo en Estragón y Salsa de Vino, y Pollo con Salsa de Crema de Estragón de Vino Blanco.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua con sal para los fideos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Sazone el pollo generosamente con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio alto, dore los trozos de pollo en aceite durante 2 o 3 minutos de cada lado y retírelos a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vuelva a colocar la sartén en la estufa y reduzca el fuego a medio.

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Agregue la mantequilla a la sartén y las chalotas, las zanahorias y los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Zanahoria

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee de 3 a 5 minutos hasta que los champiñones se oscurezcan y los trozos de zanahoria estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Zanahoria

Agregue el azúcar, el estragón y el perejil y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Perejil

Azucarera

Agregue el vino y reduzca el líquido durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agrega los tomates a la salsa y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salsa

Agregue el pollo de nuevo a la sartén y cocine a fuego lento el pollo en salsa durante 6 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos queden claros.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, cocine los fideos hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y transferir a un tazón para servir. Mezcle los fideos con mantequilla, estragón, perejil y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estragón