Pollo Con Salsa De Champiñones

Name: Pollo Con Salsa De Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o agua; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 12 champiñones frescos, en rodajas; 3 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 4 cebollas verdes, picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de pan sazonadas con italia; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 limones en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Marsala o vino blanco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El pollo con salsa de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 502 calorías, 33g de proteína, y 20g de grasa. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes perejil, marsala, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Similar recetas Blini de Pollo y Champiñones Con Salsa Cremosa de Champiñones, Pollo en Salsa de Champiñones para Cuatro, y Pollo en Salsa de Champiñones.

Instrucciones

Coloque las pechugas de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánelas hasta un grosor de 1/2 pulgada, utilizando un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Espolvoree el pollo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Combine 1/4 de taza de harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un plato poco profundo; arrastre el pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso. Sumerja el pollo en leche; escurra en pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pollo Entero

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Chapuzón

Vierta el aceite de oliva a una profundidad de 1/4 de pulgada en una sartén grande. Freír el pollo, en tandas, en aceite caliente a fuego medio-alto de 5 a 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén y escurra sobre toallas de papel, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Saltee el ajo en gotas calientes durante 20 segundos; agregue los champiñones y saltee durante 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Agregue las cebollas verdes, el perejil y las alcaparras; saltee 1 minuto. Agregue el caldo de pollo, los siguientes 3 ingredientes y la 1/2 cucharadita de sal restante. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo