Pollo Con Salsa Cacciatore

Pollo Con Salsa Cacciatore
Pollo con salsa cacciatore puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Por $2.02 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 85 g de proteína , 92 g de grasa y un total de 1258 calorías . Una mezcla de hojas de romero, vino, con piel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una receta a un precio razonable para los amantes de la comida mediterránea. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 72% . El pollo cacciatore , la salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug), una salsa picante de cilantro del Medio Oriente , yel pollo asiático y brócoli con salsa de chile y ajo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 475 grados F. Seque el pollo y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
2
Coloque con la piel hacia arriba en una fuente para hornear poco profunda y ase hasta que la piel esté dorada y el pollo esté bien cocido, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
3
Mientras tanto, tritura el tocino, la cebolla, los champiñones y el romero en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
4
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
5
Agrega la mezcla de verduras y 1/4 de cucharadita de sal; cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Papas Yukon O Blancas, Cortadas Por La MitadPapas Yukon O Blancas, Cortadas Por La Mitad
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
6
Haga puré los tomates en el procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
7
Agregue el vino a la sartén y hierva, sin tapar, hasta que se reduzca casi por completo, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
8
Agrega los tomates en puré y vuelve a hervir. Reduzca el fuego, cubra parcialmente y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese un poco, aproximadamente 20 minutos. Agrega las aceitunas y la salmuera y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
9
Sirve el pollo con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo1-1/4 Tazas De Vino Blanco O Caldo De Pollo
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
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