pollo con paprika
El pollo al pimentón podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Por $2.33 por porción , esta receta cubre el 27% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47 g de proteína , 32 g de grasa y un total de 631 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 30 minutos . Si tienes champiñones, sal, pimiento morrón y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 52% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de lentejas blancas con crema de chorizo y pimentón - Soupe aux lentilles blonds avec chorizo et crème au paprika , Pollo al pimentón y Pollo al pimentón .
Instrucciones
En una olla a fuego medio, dore el pollo en aceite y mantequilla; retire el pollo. Deseche todo menos 3 cucharadas de grasa.
Saltee los champiñones, la cebolla y los pimientos con la grasa hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agregue la harina hasta que quede suave. Agrega poco a poco el caldo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese. Agregue la pasta de tomate, el pimentón, la sal y la pimienta.
Regrese el pollo a la sartén; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 60-70 minutos o hasta que el jugo del pollo salga claro.
Retire el pollo a una fuente de fideos; manténgase caliente.
Agrega la crema agria a la salsa; revuelva hasta que quede suave (no hierva). Vierta sobre el pollo y los fideos.