Pollo con Mariposas

Pollo con Mariposas
El pollo con mariposas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva sirve para 8 y cuesta $1.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 46g de grasa, y un total de 570 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, hojas de romero, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 75%. Recetas similares son Pollo Jerk con Mariposas, Pollo a la Parrilla con Mariposas, y Pollo a la Parrilla con Mariposas.

Instrucciones

1
Mezcle el romero picado, el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño para hacer una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Coloque los pollos en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba, y afloje la piel de la carne con los dedos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Coloca 1/2 de la pasta debajo de la piel de cada pollo. Frote la pasta restante en el exterior y la parte inferior de los pollos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Voltea la piel del pollo hacia abajo y esparce las rodajas de limón y las ramitas de romero sobre cada pollo. Sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
5
Enrolle cada pollo, cúbralo con una envoltura de plástico y refrigere por al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6
Calienta una parrilla con brasas.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Extienda las brasas en 1 capa densa y unte la parrilla con aceite. Desenrolle los pollos, colóquelos en la parrilla y cocine por 12 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
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