Pollo con estragón y almendras

Name: Pollo con estragón y almendras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla ligeramente salada, ablandada; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco finamente picado, más extra para esparcir; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) cebollino fresco finamente cortado; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendra molida; 4 grande rebanadas finas de jamón

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con estragón y almendras. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 288 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa cada. Esta receta de BBC Good Food requiere pechugas de pollo, almendras molidas, estragón y perejil. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Judías Verdes de Estragón y Almendra, Pechuga de Pato de Estragón y Naranja con Ensalada Verde y Arroz de Espárragos y Almendras, y Tartaletas con sabor a Estragón de Arándanos Silvestres, Corteza Dulce de Aceite de Almendras.

Instrucciones

Precaliente el horno a ventilador 180C / convencional 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Seca cada pechuga de pollo con papel de cocina. Hacer tres hendiduras longitudinales en la parte superior de cada pechuga, cortando la mitad de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Batir la mantequilla con las hierbas hasta que quede suave, luego mezclar las almendras y una pizca de sal. Divida en 4 partes iguales y extienda una porción en las hendiduras de cada seno. Presione suavemente la carne para reformar la forma.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mantequilla

Extender

Crema

Hierbas

Carne

Sal

Envuelva bien el jamón alrededor de cada pecho, superponiendo los extremos (no debería necesitar palos de cóctel para asegurarlo).

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Coctel

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos

Coloque los paquetes en un plato a prueba de horno engrasado y cúbralos holgadamente con un trozo de papel o papel de aluminio a prueba de grasa con mantequilla. (Las pechugas de pollo se pueden mantener así en la nevera durante 2-8 horas, pero déjalas a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de cocinarlas.)

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee el pollo durante 20 minutos, quitando el papel de mantequilla o papel de aluminio durante los últimos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire el plato del horno y deje que el pollo se enfríe durante 5 minutos, luego transfiera a platos individuales y coloque una cuchara sobre la mantequilla derretida que se ha acumulado en el fondo del plato. Espolvorear con estragón extra y un poco de pimienta recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida