Pollo con Costra de Garam Masala con Jus de Higo
El pollo con costra de Garam Masala con Jus de higos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1960 calorías, 152g de proteína, y 132g de grasa cada. Para $7.62 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra miel, dientes de ajo, garam masala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los higos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta Con Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, Pollo con Garam Masala, y Garam Masala Pollo al Curry.
Instrucciones
Precalentar el horno a 45
En un tazón pequeño, mezcla el garam masala con el aceite. En una sartén para asar, frote los pollos por todas partes con el aceite de garam masala y sazone con sal. Ase los pollos durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 y continúe asando durante 1 hora y 15 minutos, rociando dos veces. Devolver la temperatura del horno a 450 y crujiente.
Transfiera los pollos a una tabla para tallar y déjelos reposar durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola mediana, combine el caldo de pollo con el ajo y la pasta de tamarindo y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el ajo esté muy suave, aproximadamente 40 minutos. Colar el caldo a través de un tamiz grueso y presionar el ajo. Agregue los higos y la miel, tape y deje reposar hasta que los higos estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Corta el pollo. Recalentar los higos, sazonar con sal y pimienta y servir con el pollo.