El pollo con compota de arándanos podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 340 calorías, 24g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.5 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de vino, manzana agria, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Compota De Higos Y Arándanos, Compota de Arándanos, y Compota de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el pollo en un tazón grande y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Combine el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta; vierta sobre el pollo. Tapar y refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Pollo Entero
Aceite De Cocina
3
Mientras tanto, coloque los arándanos en un tazón pequeño. Cubrir con agua hirviendo y dejar reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
4
En una cacerola pequeña, saltee el apio y la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos y crujientes. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Apio
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Escurrir los arándanos; agregar a la cacerola con la manzana. Agregue el jugo de arándanos, el jugo de manzana y el vinagre. Cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue el cilantro y la pimienta de jamaica. Cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Arándanos
Zumo De Manzana
Arándanos
Cilantro
Pimienta De Jamaica
Vinagre
Manzana
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Escurrir y desechar la marinada del pollo. En una sartén grande, derrita la mantequilla restante a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue el pollo; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente; voltee. Reduzca el fuego a bajo y cubra. Cocine 10 minutos más o hasta que los jugos queden claros.