Pollo con Champán y Champiñones

Pollo con Champán y Champiñones
Pollo con champán y Champiñones requiere alrededor 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 319 calorías, 8g de proteína, y 16g de grasa. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su nochevieja evento. Si tienes harina, chalotes, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Camarones con Champán y Setas, ¿Sobró Vino o Champán? ¡Sin problemas! Bagre Chamuscado sobre Risotto de Champán con Salsa de Champán, y Cupcakes de Champán Rosa con Glaseado de Champán de fresa #sundaysupper.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 3 ingredientes en un tazón poco profundo. Escurre el pollo en la mezcla de harina; colócalo en una rejilla de alambre.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Dejar reposar 15 minutos. Vierta el pollo en la mezcla de harina de nuevo; vuelva a la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
3
Derretir la mantequilla con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine el pollo, en lotes, por 5 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Retire el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Agregue las chalotas a la sartén; cocine, revolviendo a menudo, durante 2 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Agregue los champiñones y el ajo y cocine, revolviendo a menudo, durante 10 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Agregue el champán y el tomillo; lleve a ebullición, revolviendo para aflojar las partículas doradas del fondo de la sartén. Reduzca el fuego y devuelva el pollo a la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
ChampañaChampaña
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Transfiera el pollo a un plato para servir. Mezcle la crema en la mezcla de champiñones. Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
8
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
9
Sirva la salsa inmediatamente sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Revista