Pollo con Cebolla

Pollo con Cebolla
El pollo con chalotes podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 455 calorías, 37g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes mantequilla, jugo de limón, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo en Ajo y Chalotes, Pollo en Ajo y Chalotes, y Pollo Estofado Con Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 425 grados.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
3
Seca las pechugas de pollo con toallitas de papel y espolvoréalas generosamente por ambos lados con sal y pimienta. En una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos, hasta que empiece a humear.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4
Coloque las pechugas de pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén y cocine durante 4 a 5 minutos sin moverse, hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Con pinzas, voltee las pechugas de pollo hacia arriba, coloque la sartén en el horno y ase durante 12 a 15 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
6
Mientras tanto, en una sartén mediana, combine el vino blanco, el jugo de limón y las chalotas y cocine a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, hasta que solo queden 2 cucharadas de líquido en la sartén. Si reduce demasiado, agregue un chorrito adicional de vino blanco o agua.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Jalapeño, Cortado En Rodajas FinasJalapeño, Cortado En Rodajas Finas
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
7
Agregue la crema, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y lleve a ebullición completa.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
8
Retire del fuego, agregue la mantequilla cortada en cubitos y revuelva la sartén hasta que la mantequilla esté incorporada. ¡No lo recalientes o la salsa se "romperá"!
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
9
Espolvoree con sal y sirva el pollo caliente con la salsa espolvoreada sobre él.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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