Pollo con caramelo: Mantenga el Helado

Name: Pollo con caramelo: Mantenga el Helado
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco cocido (según sea necesario para servir); 8 clavo ajo (pelado); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher (según sea necesario); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro (envasado); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 1 kilogramos piernas y/ o muslos de pollo sin deshuesar y con piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sin sazonar; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pollo con caramelo: Mantener el Helado requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Para $18.53 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 2493 calorías, 126g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, piel, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 87 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por SippitySup. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Muerte Por Helado De Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande, ancha y pesada a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y, trabajando en 2 tandas, cocine hasta que esté dorado y crujiente, de 6 a 8 minutos por lado; transfiera a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo a la olla y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos; transfiera al plato con el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta la grasa de la olla.Vuelva a calentar la olla a fuego medio-alto y agregue ½ taza de agua, raspando las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar morena; revuelva para disolver, luego cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y adquiera un color ámbar profundo, aproximadamente 4 minutos. Agregue cuidadosamente el vinagre (puede burbujear; el azúcar se cristalizará); revuelva para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Vinagre

Azucarera

Agregue el jengibre, el caldo y la salsa de soja; cocine hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Jengibre

Caldo

Agregue el pollo, la piel hacia arriba y el ajo. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento suavemente hasta que el pollo esté completamente cocido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Transfiera el pollo a un plato y cubra con papel de aluminio suelto para mantenerlo caliente.Lleve el líquido de cocción a ebullición y cocine hasta que esté lo suficientemente espeso como para cubrir una cuchara, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Regrese el pollo a la olla; voltee para cubrir. Cubrir con cebolletas y servir con arroz.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes