Pollo con ajo y arándanos

Pollo con ajo y arándanos
El pollo con ajo y arándanos es un plato principal para 6 personas. Por $2.25 la porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 312 calorías , 45 g de proteína y 9 g de grasa . Una mezcla de laurel, mantequilla, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y la cocina. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 1 hora y 40 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación spoonacular bastante buena del 70% . El pastel de limón alemán con arándanos, también conocido como Cranberry Zitronenkuchen , la sopa de frijoles blancos y ajo con espinacas y prosciutto crujiente y tostadas de ajo y romero , y la ensalada de pollo con yogur griego, arándanos y nueces pecanas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque las cebollas, el apio, las zanahorias, los arándanos, el ajo y la hoja de laurel en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
2
Añade vino o caldo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Combine la sal, la pimienta y la albahaca; espolvoree sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Colóquelo sobre la mezcla de verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
5
Hornee sin tapar a 350° durante 70-80 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
6
Retire el pollo; manténgalo caliente. Cuele el líquido de cocción; deseche la mezcla de verduras. Escurra la grasa del líquido y reserve 1 1/3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
7
Para la salsa, coloque los arándanos en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Dejar reposar 3 minutos; escurrir y desechar el líquido. Reservar las bayas.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
9
En una cacerola antiadherente rociada con aceite en aerosol, derrita la mantequilla. Incorpore la harina, la sal y la pimienta, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore gradualmente el líquido de cocción reservado. Lleve a ebullición; cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que espese. Incorpore la crema de leche y los arándanos reservados; caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
10
Servir con pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista