Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina

Pollo como Haría la Esposa del Granjero: Pollo allá Contadina
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo como lo haría la esposa del Granjero: Pollo allá Contadinan. Una porción contiene 1027 calorías, 61g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.62 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite de oliva, romero, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Fagiano allá Contadina: Faisán, Estilo Granjero, Pollo alla panna (Pollo en crema), y Pollo con Salsa de Tomate y Tocino (Pollo Allá Campagna) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de fondo grueso, calienta el aceite hasta que esté casi humeante. Mientras el aceite se calienta, sazone el pollo con sal y pimienta, escurra cada pieza en la harina y cocine en el aceite, trabajando en lotes si es necesario para evitar el hacinamiento en la sartén. Cocine el pollo hasta que esté dorado por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De LagoFiletes De Trucha De Lago
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral
1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)1/2 Taza De Cebolla Finamente Picada (aproximadamente 1/2 Cebolla Pequeña)
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
2
Retire el pollo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Agregue las papas a la sartén y cocine durante 2 minutos, hasta que comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Papas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien LavadasPapas Rojizas, Cada Una De Aproximadamente 3/4 De Libra, Bien Lavadas
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
4
Agregue las cebollas y cocine durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada1 Pimiento Rojo Cortado En Cubitos De 1 Pulgada
5
Agregue los champiñones, el romero y la pasta de tomate, revuelva para distribuir la pasta de tomate y cocine durante 10 minutos, reduciendo el calor si es necesario para evitar que se queme.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cebolla (primero Cortada Por La Mitad, Luego En Rodajas Finas)Cebolla (primero Cortada Por La Mitad, Luego En Rodajas Finas)
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
6
Devuelva el pollo a la sartén y agregue el vino y suficiente agua para que el líquido de cocción llegue a la mitad de los lados del pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego a fuego lento y cocinar hasta que el pollo esté bien cocido, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita Más 3/4 Taza De Azúcar, Dividida1 Cucharadita Más 3/4 Taza De Azúcar, Dividida
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
7
Espolvorear con perejil y servir con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
Equipo que necesitarás
Nueces PLANTERS® Finamente PicadasNueces PLANTERS® Finamente Picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista