Pollo Bourbon de Bayou Sam

Name: Pollo Bourbon de Bayou Sam
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bourbon jim beam; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena, finamente molida; 12 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente muslos de pollo deshuesados y sin piel; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo demi-glace de ternera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla seca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miel, Mezquite; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 tazas de harina de trigo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

El pollo Bourbon de Bayou Sam podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 38g de grasa y un total de 1025 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene ajo en polvo, pimienta de cayena, melaza y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasta Bayou con Pollo, Pasta de Pollo al Pantano, y Pasta de Pollo al Pantano.

Instrucciones

Corte el pollo en trozos pequeños y colóquelos en un tazón.2

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle bien todos los ingredientes de la salsa/adobo (excepto el vino blanco y el demi-glace) y vierta la mitad sobre el pollo. Reservando la otra mitad para la salsa. Cubra y refrigere (revolviendo a menudo) durante varias horas (mejor durante la noche).3 Dos métodos de preparación.4 El mejor método es calentar una plancha plana en la parrilla a fuego alto, rociar un poco de aceite de cacahuete justo antes de colocar el pollo hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Vino Blanco

Marinar

Pollo Entero

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Parrilla

Escurrir el pollo marinado y cocinar un par de minutos de cada lado o saltear. Obtener una buena carbonilla en los bordes le agrega sabor, así que déjelo reposar uno o dos minutos.5

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caliente la salsa reservada que reservó, agregue el vino blanco y el demi-glace, revuelva para incorporar bien. Cocine a fuego lento unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Salsa

Servir como salsa para mojar, verter sobre el arroz sucio o el orzo.6 O.El método de 7 Segundos es hornear el pollo a 375 minutos durante 50 minutos en una sola capa, rociándolo cada 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pollo Entero

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pollo. Raspe los jugos de la sartén con todos los trozos marrones en la salsa reservada, agregue vino blanco y demi-glace y cocine a fuego lento durante 10 minutos.8 Grande con Arroz Hervido a la Pimienta de Limón y Frijoles de Alma.9 La salsa también es muy reducida y se usa como llovizna con vieiras a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Limón

Vino Blanco

Vieira