Pollo Asado Marroquí

Pollo Asado Marroquí
El pollo asado marroquí podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1167 calorías, 87g de proteína, y 75g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta de cayena, pimentón, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los albaricoques secos, puede seguir este plato principal con el El cambio de imagen definitivo: budín de pan y mantequilla como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pollo Asado Marroquí, Pollo a la Granada Asado Marroquí, y Pollo Asado a la Chermoula Marroquí.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 425 y coloca una rejilla en el tercio inferior del horno. En un tazón, mezcle la mantequilla con el comino, el cilantro, el pimentón dulce, la pimienta de cayena y la canela y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimentón DulcePimentón Dulce
CilantroCilantro
CanelaCanela
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MantequillaMantequilla
CominoComino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Seca el pollo con palmaditas. Frote la mitad de la mantequilla de especias bajo la piel y el resto sobre el pollo; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque la pechuga de pollo con el lado hacia arriba en una rejilla en una sartén para asar. Esparce la cebolla, los dientes de ajo, los dátiles y los albaricoques secos y añade 1/2 taza de agua. Ase durante 30 minutos, hasta que la pechuga esté firme y comience a dorarse en manchas. Con pinzas, voltee la pechuga de pollo hacia abajo y ase durante 20 minutos más, hasta que la piel esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Albaricoques SecosAlbaricoques Secos
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
FechasFechas
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinzaPinza
4
Con pinzas, voltea la pechuga de pollo hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
5
Agrega otro 1/2 taza de agua. Ase durante unos 20 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte interna del muslo registre de 175 a 18
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
6
Incline el pollo para drenar los jugos de la cavidad en la sartén; transfiera el pájaro a una tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
SarténSartén
7
Retire la rejilla de la sartén y retire la grasa con una cuchara. Coloca la sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el caldo y cocine, raspando los trozos dorados. Cortar el pollo y pasar el grueso a la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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