Pollo Asado Entero con Tapenade Casero

Name: Pollo Asado Entero con Tapenade Casero
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 1 rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, más 2 cucharadas si es necesario; 4 un poco de calabacín picado Sal marina; 1 chalota, pelada y picada en trozos grandes; 4 hasta 5 ramitas de tomillo, para rellenar pollo; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, whisky (recomendado: Jack Daniels); 1 pollo entero, aproximadamente de 3 1/2 a 4 libras, eviscerado; 170 chile habanero o 3/4 de taza de aceitunas verdes sin hueso, más más para rellenar pollo; 170 chile habanero o 3/4 de taza de aceitunas negras sin hueso, preferiblemente curadas en aceite, y más para rellenar pollo

Si quieres añadir más sin gluten y cetogénica recetas para su caja de recetas, el Pollo Asado Entero con Tapenade casero podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.47 por porción. Una porción contiene 780 calorías, 37g de proteína, y 68g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de aceite de canola, or, sal marina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 62 dirían que dio en el clavo. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 57%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo Asado Entero con Tapenade Casero, Tapenade de Aceitunas Pollo con Costra y Quinua con Ajo Asado, Pimientos Rojos Asados y Albahaca, y Tapenade de Tomate Asado.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Sazone la cavidad interior con sal. Coloca el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una fuente para asar con una rejilla. Rallar el limón y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Corta la ralladura de limón por la mitad y colócala dentro de la cavidad del ave junto con el tomillo y las aceitunas extra. Ata el pollo enrollando uniformemente el cordel de carnicero debajo del ala y rodeando las patas. Tira de los extremos y ata en la parte superior juntando las piernas y metiendo las alas. Sazone con sal y frote las 2 cucharadas de aceite de canola en el exterior del pollo. Ase en el horno de 55 a 65 minutos, dependiendo de su horno. Los jugos de la parte más gruesa del muslo deben ser transparentes (es decir, no rosados por la sangre) y registrar entre 155 y 160 grados F cuando se analizan con un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Masa De Pan De Maíz

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Alitas De Pollo

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retira el pollo del horno y déjalo reposar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Mientras tanto, pon las chalotas y las aceitunas verdes y negras en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente picado, de 30 a 45 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el whisky y con la máquina en funcionamiento, vierta 1/4 taza de aceite de oliva en un chorro lento. Nota: agregue más aceite, si es necesario, y pulse para mezclar. Pruebe el condimento y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Whisky

Delgado-

Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corta el cordel de carnicero, luego corta el largo del esternón, a cada lado, y separa la carne liviana.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Corte alrededor de cada muslo y sepárelos también. Acomódalo en una fuente.

Rocíe los jugos que se escurren sobre el pollo. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la ralladura de limón y una pizca de sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Unte un poco de mantequilla suave sobre la carne clara y oscura, manteniendo el pollo con la piel hacia arriba en la fuente para servir. Cubra con un poco de la tapanade y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Pan De Nueces Y Pasas