Pollo Asado de Cilantro y Zumaque con Garbanzos y Avellanas

Pollo Asado de Cilantro y Zumaque con Garbanzos y Avellanas
Necesita un plato principal sin gluten? El pollo asado de Cilantro y Zumaque con Garbanzos y avellanas podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 729 calorías, 36g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, limón, cilantro molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Garbanzos Asados con Zumaque, Pollo Con Cebolla Y Zumaque (djaj Bi-basal Wa Sumac), y Pollo Asado con Azafrán, Avellanas y Miel para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine 2 cucharadas. cilantro, 2 cucharaditas. zumaque, el comino, la pimienta y 1 cucharadita. sal. Frote el pollo con 1 1/2 cucharadas. aceite, luego por dentro y por fuera con la mezcla de especias. Pon limón dentro de la cavidad. Coloque el pollo, pechuga, en una rejilla en una sartén para asar. Ate las piernas con cordel de cocina.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
CominoComino
LimónLimón
ZumaqueZumaque
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Ase el pollo durante 45 minutos, luego rocíe cada 15 minutos aproximadamente con el goteo de la sartén hasta que la articulación de la pierna se mueva fácilmente y los jugos salgan limpios, aproximadamente 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Calentar 1 1/2 cucharada restante. el aceite y la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las pasas de uva, las grosellas, 1 1/2 cucharadita. zumaque, y 1 cucharadita restante. cilantro y 1/2 cucharadita. sal. Cocine, revolviendo, hasta que esté hinchado y chisporrotee, de 2 a 3 minutos. Agregue un poco de agua, los garbanzos y el perejil y cocine hasta que estén calientes. Agrega las avellanas.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
CilantroCilantro
AvellanasAvellanas
GrosellaGrosella
PerejilPerejil
PasasPasas
ZumaqueZumaque
AguaAgua
SalSal
6
Unta el arroz en una fuente. Coloque la mezcla de garbanzos sobre el arroz, luego coloque el pollo por encima y retire el cordel.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
Pollo EnteroPollo Entero
ExtenderExtender
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
7
Sirva con yogur, el limón asado y más zumaque para agregar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
LimónLimón
ZumaqueZumaque
8
*Encontrar en el pasillo de especias o en worldspice.com
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
Revista