Pollo Asado Crujiente
El pollo asado crujiente es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 57g de proteína, 58g de grasa y un total de 765 calorías. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, salvia, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, Pollo Crujiente con Brócoli Asado, y Pollo Asado Al Horno Crujiente Con Especias.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
En un molinillo de especias o mortero, combine la sal kosher, las semillas de alcaravea, la salvia, el hinojo, el cilantro y el romero. Moler hasta obtener un polvo grueso.
Transfiera la mezcla de especias a un tazón y agregue el pimentón, el ajo en polvo, la harina y la cebolla en polvo; mezcle en aceite vegetal para hacer una pasta suave.
Seque las mitades de pollo con toallitas de papel y coloque las puntas de las alas detrás de la espalda.
Cepille la pasta de especias en las mitades de pollo, cubriendo ambos lados, teniendo cuidado de sazonar debajo de las alas y las patas.
Coloque las mitades de pollo en un molde para hornear o asar con los lados de la piel hacia arriba, dejando espacio alrededor del pollo para que las mitades no se toquen.
Ase en el horno precalentado hasta que el termómetro insertado en un muslo esté a 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 1 hora.
Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.