Pollo Asado Con Verduras de Primavera y Salsa de Miel de Limón

Pollo Asado Con Verduras de Primavera y Salsa de Miel de Limón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo Asado Con Verduras de Primavera y Salsa de Miel de Limón. Una porción de este plato contiene aproximadamente 78g de proteína, 78g de grasa y un total de 1535 calorías. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, caldo de pollo, pollos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Pollo Asado de Shabat con Verduras de Primavera, Pollo con Salsa de Vino Blanco y Mostaza y Verduras de Primavera, y Verduras Asadas con Salsa de Limón Tahini.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 218° con rejilla en el tercio inferior del horno para que el pollo vertical no toque la parte superior del horno.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el inserto extraíble de la bandeja para pasteles de alimentos para ángeles (o use un soporte para asar comercial) en una bandeja de 10" poco profunda (como un plato profundo para pasteles).Preparen el pollo, cortando toda la grasa.Frote el pollo con aceite, sazone con pimentón, sal y pimienta por dentro y por fuera.Prop pollo, con las patas hacia abajo, en el tubo del molde para pastel, o tostador vertical.Mezcle las verduras preparadas con aceite, sal y pimienta; mantenga los espárragos separados de las papas y las zanahorias.Coloque las papas y las zanahorias alrededor de la base del pollo, luego ase durante 30 minutos.Para el líquido de rociado, combine la miel y el jugo de limón.Después de que el pollo se haya asado 30 minutos, cepíllelo con un poco de la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Pastel De ángelPastel De ángel
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
VegetalVegetal
EspárragosEspárragos
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
Pollo EnteroPollo Entero
PimentónPimentón
MielMiel
BasarBasar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Agregue los espárragos a la sartén, luego ase 15 minutos más.Hilvanar una segunda vez, luego de pollo asado, hasta alcanzar una temperatura interna de 170 grados en el muslo, unos 15 minutos más.Deje que el pollo descanse 15 minutos antes de cortarlo.Mientras el pollo está descansando, prepare la sauce.In una cacerola a fuego medio, saltee las chalotas y el jengibre en 1 CUCHARADA de mantequilla sin sal, cocinando hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin SalMantequilla Sin Sal
Pollo AsadoPollo Asado
EspárragosEspárragos
ChalotesChalotes
Pollo EnteroPollo Entero
JengibreJengibre
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
4
Agregue el caldo, el vino, el jugo de limón y la miel.Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se reduzca a la mitad.Colar en una cacerola limpia.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CaldoCaldo
MielMiel
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Batir en crema; llevar a ebullición.Triturar 1 CUCHARADA de mantequilla sin sal y harina juntos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin SalMantequilla Sin Sal
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue la mezcla de mantequilla y harina para terminar la salsa y cocine hasta que espese ligeramente.Agregue la ralladura de limón, el cebollino y el condimento justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CondimentoCondimento
MantequillaMantequilla
CebolletaCebolleta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
7
Sirva la salsa sobre el pollo y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud67
Revista