Pollo Asado con Salsa Verde

Pollo Asado con Salsa Verde
Pollo Asado con Salsa Verde. acerca de 45 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 4 y cuesta $2.61 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 25g de grasa, y un total de 266 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge sal, hojuelas de chile, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un asequible receta para fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 76%. Recetas similares incluyen Tomatillo Asado con Salsa Verde y Guacamole con Salsa Verde, Pollo Asado a la Sartén con Salsa Verde de Cilantro y Lima, y Ensalada de Pollo con Papa Asada y Salsa Verde.

Instrucciones

1
Enjuaga el pollo por dentro y por fuera con agua fría. Seque con palmaditas y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2
Cortar el limón en rodajas finas y quitar las semillas. Levanta la piel de la pechuga de pollo y coloca 3 rodajas de limón y 3 hojas de salvia entre la piel y la carne de cada pechuga.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
3
Coloca la cebolla, el ajo, el tomillo y el limón restante en la cavidad del pollo. Frota el pollo entero abundantemente con aceite de oliva. Salar el exterior y la cavidad del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Coloque en un horno a 425 grados F en una rejilla para asar, con la pechuga hacia arriba.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Coloque un termómetro para carne en el muslo y cocine hasta que el pollo alcance los 160 grados F. Esto tomará de 10 a 15 minutos por libra.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Retira el pollo del horno y déjalo reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Combine todos los ingredientes y deje reposar durante 2 horas o más para obtener los mejores resultados.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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