Pollo Asado con Sal

Pollo Asado con Sal
Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 54 calorías, 10g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja: pollo de 4 libras, mejorana, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Branzino Entero Asado en Sal, Pargo Rojo Entero Tostado con Sal, y Cacahuete asado con sal para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 ° F. Si lo desea, cubra una bandeja para asar de 15x11"con papel de aluminio. Rellena las hierbas en la cavidad del pollo; ata las patas sueltas. Mete las puntas de las alas debajo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Colocar la sal y las claras de huevo en una olla grande. Usa las manos para mezclar bien, amasando para suavizar ligeramente, aproximadamente 4 minutos. Empaque 1/3 de la mezcla de sal en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloca el pollo encima. Empacar la mezcla de sal restante y rodearla para envolverla completamente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
4
Ase hasta que un termómetro registre 165 ° F cuando se inserte a través del polvo de sal en la parte más gruesa del muslo, aproximadamente 70 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
5
Dejar reposar durante 10 minutos.Agriete la sal con la parte posterior de un cuchillo o una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
6
Retire la sal y la piel del pollo; transfiera la carne a una superficie de trabajo. Cortar y servir.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
SalSal
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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