Pollo Asado con Romero y Limón

Pollo Asado con Romero y Limón
El Pollo Asado con Limón y Romero toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 437 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa cada uno. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar morena, granos de pimienta, sal y limones. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares son Pato Asado a la Brasa con Naranja y Romero, Pollo en porchetta (Pollo Asado al Asador con Relleno de Panceta), y Pollo Asado con Romero y Limón.

Instrucciones

1
Para la salmuera, combine los primeros siete ingredientes en una tetera grande. Llevar a ebullición, cocinar y revolver hasta que la sal se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2
Retirar del fuego. Enfriar a temperatura ambiente. Mientras tanto, rallar la cáscara de los limones. Exprime los limones y reserva las mitades de limón exprimidas; reserva.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
3
Retira las menudencias del pollo y deséchalas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Coloque agua fría en un recipiente de 2 galones. bolsa plástica resellable; agregue el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
5
Colocar en un molde para asar. Vierta cuidadosamente la salmuera enfriada en la bolsa. Exprima la mayor cantidad de aire posible; selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigere por 3-4 horas, volteándolo varias veces.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
6
Deseche la salmuera. Enjuague el pollo con agua y séquelo con palmaditas. Frote el interior del pollo con 1 cucharadita de romero y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Coloque las mitades de limón en jugo en la cavidad. Ensarte las aberturas de pollo, átelas juntas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
8
Coloque el pollo en la varilla para asar en la parrilla con una bandeja de goteo de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la cáscara de limón, el romero restante, la sal y la pimienta; unte el pollo. Asa de 1 a 1-1 / 2 horas o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Peras Bartlett O D'AnjouPeras Bartlett O D'Anjou
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
Revista